Sernik Paska

Hmmm może zacznę od nazwy... Dlaczego Paska? Bo przepis na to ciasto mój mąż przynióśł od kolegi (a właściwie jego żony), na którego wszyscy mówią Pasek. No i tak zostało... :) Łatwiej z identyfikacją bo przepisów na sernik mam kilka :)
A ten jest wyjątkowo pyszny:) Naprawdę polecam :)

CIASTO:

• 40 DKG MĄKI
• 20 DKG MARGARYNY
• 20 DKG CUKRU
• 1 ŻÓŁTKO
• 3 ŁYŻKI ŚMIETANY
• 2 ŁYŻKI KAKAO
• PROSZEK DO PIECZENIA

Z PODANYCH SKŁADNIKÓW ZAGNIEŚĆ CIASTO I PODZIELIĆ NA DWIE CZĘŚCI. WŁOŻYC DO ZAMRAŻARKI I SCHŁODZIĆ TAK BY MOŻNA BYŁO ZETRZEĆ NA TARCE.

 CIASTO MOŻNA PRZYGOTOWAĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ

MASA SEROWA:

• 1 KG SERA ( Z WIADERKA LUB TWARÓG DWUKROTNIE ZMIELONY)
• 6 JAJ
• 2 SZKLANKI CUKRU
• 5 DKG MARGARYNY
• 2-3 BUDYNIE WANILIOWE

bIAŁKA ODDZIELIĆ I UBIĆ NA SZTYWNĄ PIANĘ. 

POZOSTAŁE SKŁADNIKI DOKŁADNIE WYMIESZAĆ A NA KONIEC DODAĆ PIANĘ Z BIAŁEK I DELIKATNIE WYMIESZAĆ.

NA BLASZKĘ STARKOWAĆ JEDNĄ CZĘŚĆ SCHŁODZONEGO CIASTA. WYŁOŻYĆ MASĘ SEROWĄ I NA WIERZCH STARKOWAĆ DRUGĄ PORCJĘ CIASTA.

PIEC 50 MINUT W TEMPERATURZE 180 STOPNI.

SMACZNEGO!!!!!