Karkówkę kroimy w plastry i każdy sparujemy z obu stron keczupem( łagodny, pikantny - jak kto woli). Odstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin. Pieczemy w piekarniku w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce do czasu aż mięso zmięknie.
Nie potrzeba żadnych przypraw. Keczup w zupełności wystarcza :)
