Bułeczki drożdżowe

Drożdżowe bułeczki - dzieciństwa smak :)

SKŁADNIKI:

• 1 KG MĄKI
• 2 JAJKA
• 2,5 SZKL. MLEKA (lekko ogrzane)
• PÓŁ KOSTKI DROŻDŻY
• 1/2 KOSTKI MARGARYNY (rozpuszczonej i ostudzonej)
• 1/2 SZKL. CUKRU
• CUKIER WANILIOWY
• OTARTA SKÓRKA Z CYTRYNY LUB POMARAŃCZY
• WYBRANE NADZIENIE

Z cukru, mleka i drożdży zrobić rozczyn, odstawic na około 10 minut.Z pozostałymi składnikami wyrobić ciasto i odstawić na około 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Wyrobić bułeczki - napelnić nadzieniem (konfitura, masa serowa lub makowa, owoce),  chwilę odczekać i posmarować roztrzepanym jajem. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.

SMACZNEGO :) :) :)