Przepis znalazłam wczoraj na jednym z blogów. No i jakoś tak mi wpadł w oko, że oto jest, pyszne ciacho proste i szybkie w przygotowaniu :)
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ szklanki cukru
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 3 łyżki kakao
- ¾ szklanki mleka
- 1 jajko
- ¼ szklanki oleju
- 1 szklanka wydrylowanych wiśni (może być 1,5)
Wykonanie:
- W misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
- Dodaj mokre składniki i wszystko razem wymieszaj (jeśli ciasto jest za gęste można dodać trochę mleka)
- Na koniec dodaj wiśnie i delikatnie wymieszaj całość.
- Przełóż ciasto do przygotowanej foremki.
- Piecz w 180 stopniach przez około 65 minut ( najlepiej sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest już "suche" )
- Gotowe ciasto ostudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
UWAGA!!! Podane proporcje są na blaszkę keksową 25 cm. Ja robiłam na standardowej dużej z podwójnej porcji
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz