Jabłkowe wzgórza czyli jabłecznik inaczej

Dziś ciasto łatwe w przygotowaniu i szybkie. I...bez jaj :)

• 1 serek Danio
• 1 łyżka cukru
• 2 i 1/2 szkl. mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 margaryna
• 1 kg jabłek
• rodzynki

POLEWA:

• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 3/4 szkl. cukru pudru
• cukier waniliowy

Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na pół. pierwszą część rozwałkować i wyłożyć na blaszkę. 

Jabłka obrać, przekroić i wydrążyć gniazda nasienne. Rodzynki namoczyć.

Jabłka "nadziać" rodzynkami i kłaść na uszykowanym cieście nadzieniem w dół.

Rozwałkować drugą porcję ciasta i przykryć nią jabłka.

Piec około 55 minut na zloty kolor.

Składniki polewy wymieszać, zagotować. Dokładnie rozpuścić!

GORĄCĄ POLEWĄ POLAĆ GORĄCE! CIASTO

PYSZOTA :)